Boven 150 euro gratis bezorgd

Leren over wijn

Le Grappin maakt wijn in Bourgogne, Beaujolais en de Rhône

Le Grappin maakt wijn in Bourgogne, Beaujolais en de Rhône

Er ging een klein belletje rinkelen toen ik Le Grappin zag staan bij Haut les Mains, een wijnevenement in Bourgogne. Waar ken ik dit toch van? Ineens viel het kwartje: ik dronk voor het eerst een glas Santenay Les Gravières...

Lees meer

Van Kabinett tot Trockenbeerenauslese

Van Kabinett tot Trockenbeerenauslese

De Duitse wijnwetgeving is een vak apart. Misschien dat je de Franse wijnwetgeving grofweg kent. Elke AOC schrijft een aantal (soms heel veel) regels voor. Als je bijvoorbeeld Sancerre op je fles wilt zetten, moet je aan die regels voldoen....

Lees meer

Update 2025: 6x Spaanse favorieten

Update 2025: 6x Spaanse favorieten

Na een bezoek aan Barcelona Wine Week ben ik opnieuw omvergeblazen door de kwaliteit en veelzijdigheid van Spanje als wijnland. I love it, volgend jaar ga ik weer. Dit keer geen focus op garnacha, maar een bredere selectie die juist...

Lees meer

Wijnproeven, hoe doe je dat?

Wijnproeven, hoe doe je dat?

Wijn proeven is meer dan een simpele slok. Het draait om geur, smaak en structuur. Of je nu een beginnende wijnfan bent of al aardig wat flessen hebt ontkurkt, met een paar simpele aanpassingen haal je meer uit je glas....

Lees meer

Een wijnfan in de Beaujolais: liberté, équalité, gamay

Een wijnfan in de Beaujolais: liberté, équalité, gamay

Beaujolais, de Franse wijnregio die vaak in een iets wat minder positief daglicht staat. Snoeperig sap, het gebied van de beaujolais nouveau, de druif gamay waar Filip de Stoute niet in geloofde.. Haha, sukkel. Soms denk ik: laat ik deze...

Lees meer

De Benchmarks: rode wijnen

De Benchmarks: rode wijnen

In aflevering 133 van de podcast beantwoordden we een vraag van een luisteraar: welke wijnen zijn typische benchmarks? We begonnen met wit, en dertig afleveringen later is rood eindelijk aan de beurt. Mooi op tijd. 😅 Hier vind je snelle...

Lees meer

Een wijnfan in Zuid-Afrika

Een wijnfan in Zuid-Afrika

Steeds meer mensen Zuid-Afrika inmiddels als vakantiebestemming gevonden, vooral in de wintermaanden wanneer de zon lonkt aan de andere kant van de evenaar. Jarenlang was het enkel goedkope volume knallers op de onderste supermarktplank, maar die tijd is voorbij. Kwaliteitswijn...

Lees meer

De leukste docu's en films over wijn

De leukste docu's en films over wijn

Met open mond keek ik naar deze films en docu's over wijn. Er gaat niets boven Netflix op de zondagmiddag. En als het dan ook nog eens over wijn gaat, is mijn middag gemaakt. Hieronder vind je een aantal super-duper...

Lees meer

Overnachten in de Champagnestreek

Overnachten in de Champagnestreek

Een van mijn favoriete vakantiebestemmingen is en blijft de Champagnestreek. Ook al heb je maar twee dagen, dan nog is het prima aan te rijden. Vanaf Rotterdam rij je in 4,5 uur naar Reims inclusief een korte koffiepauze onderweg. Op...

Lees meer

Flor, het magische laagje gist

Flor, het magische laagje gist

Als je ooit een glas manzanilla of fino hebt geproefd en je je afvroeg waar dat verfijnde, ziltige karakter vandaan komt, dan ligt het geheim bij een dunne laag gist genaamd flor. Flor vormt zich op het oppervlak van de...

Lees meer

Welke type wijndrinker ben jij?

Welke type wijndrinker ben jij?

Denken in hokjes maakt het leven lekker overzichtelijk. Dus vandaar deze categorisatie wijndrinkers. Van het pasteltype tot de wijnsnob, herken jij jezelf of je vriend(in)? Welk type wijndrinker ben jij? Na menig wijnfeestje te hebben meegemaakt, kwam ik tot de...

Lees meer

Een wijnfan in Porto

Een wijnfan in Porto

De stad stond allang op mijn lijstje om eens te bezoeken. Nu mijn maatje Chantal in Portugal woont en er ook nog nooit geweest was, besloten we eens een kijkje te nemen in de stad van de port. Ik vloog...

Lees meer