Een wijnfan in Den Haag

Wijn in Den Haag? Absoluut. Van chique pairings tot funky natuurwijn of je eigen fles bij de Chinees: deze stad barst van de plekken waar wijn wordt geschonken en het leven wordt gevierd. Ik neem je mee langs mijn favoriete adressen.

1. Bouzy: De Noble Rot van Den Haag?

Wat begon als één wijnbar op de Denneweg is inmiddels uitgegroeid tot een waar wijnimperium: Bouzy op de Denneweg, Bouzy op de Prinsestraat, een eigen restaurant én een wineshop. Alles onder die heerlijke naam, geïnspireerd op het beroemde Champagnedorp.

Is dit de Haagse versie van Noble Rot? Misschien wel. De sfeer, het concept en de groei naar meerdere locaties doen denken aan de Londense bar. Net als bij Noble Rot draait het bij Bouzy om goede wijn, goed eten en een team dat weet waar ze het over hebben, zonder er moeilijk over te doen. Dat zijn de beste plekken, toch? 

En alsof dat nog niet genoeg is, organiseert Bouzy ook Somm Nights. Hoe leuk is dat? Op deze avonden (die vaak rond 22:30 beginnen) blijft Bouzy extra lang open voor wijnfans. Iedereen komt langs met hun eigen favoriete fles om te delen met anderen die dezelfde liefde voor wijn hebben. Dat wil je meemaken!

2. Bowie: De coolste nieuwkomer

Bowie is een naam om te onthouden. Het is het jongste broertje van Walter Benedict en Franklin, twee gevestigde namen in de stad. 

Of je nu kiest voor een uitgebreid diner of spontaan binnenloopt voor een glas wijn op het (zonnige!) terras, bij Bowie zit je altijd goed. De wijnkaart legt de nadruk op Franse wijnen, met daarnaast zorgvuldig geselecteerde parels uit heel Europa. En let op: de Champagne- en Bourgogne-selectie is opvallend royaal én vriendelijk geprijsd voor de oplettende kijker. 

Bowie is dagelijks geopend vanaf 09:00 uur. Je kunt er terecht voor ontbijt, lunch en diner. Op vrijdag en zaterdag zijn ze zelfs open tot 01:00 uur — perfect voor een late-night bottle.

3. Flora: Filmhuis meets feel good op hoog niveau

Flora is nog maar nét open, maar nu al een favoriet. Bovenin op de zesde verdieping van de voormalige KPN-telefooncentrale aan de Constant Rebecquestraat zit deze verrassing verstopt: een combinatie van restaurant en filmhuis.

Bij binnenkomst volg je de rode tape op de vloer, als een soort rode loper die je richting de lift leidt. Eenmaal op de zesde verdieping stap je een totaal andere wereld binnen. Het menu is seizoensgebonden, de sfeer een tikkie Berlijns, en de wijnkaart? Creatief én goed, met veel aandacht voor kleine, (biodynamische) onafhankelijke wijnmakers.

De kaart bevat wijnen uit alle hoeken van Europa, met een nadruk op producenten die iets unieks brengen. Denk aan wijnen die op een eerlijke en duurzame manier gemaakt worden. Je vindt hier zowel bekende namen als nieuwkomers die je misschien nog niet kent, maar zeker wil proberen.

Het restaurant wordt gerund door de broers Sijbren en Sjoerd Bartlema, die inzetten op een losse, fijne sfeer. De menukaart biedt een mooie balans tussen lichte, frisse gerechten en stevige, smaakvolle opties, meestal met groente in de hoofdrol. 

4. Portfolio: if you know you know

Restaurant Portfolio wordt regelmatig het beste restaurant van Den Haag genoemd — en terecht. Fine dining op hoog niveau, maar zonder stijf gedoe. Daar houden we van. De pairingmenu’s zijn spot-on, de bediening scherp én ontspannen.

De keuken is een mix van klassieke Franse bereidingen met Japanse invloeden. Denk aan dashi, yuzu of miso als smaakaccenten, verwerkt in uitgebalanceerde gerechten. Alles klopt: van presentatie tot textuur tot timing.

De wijnkaart is een schatkamer voor de wijnfan. Sommelier Remco van Antwerpen heeft een mooie selectie samengesteld, met veel aandacht voor terroir, kleine producenten en natuurlijke wijnbouw. Van Jura tot Jerez en van klassiekers tot vins naturelles — hier ontdek je wijnen met karakter, zuiverheid en een verhaal.

💡 En voor wie geen wijn drinkt: de non-alcoholische pairings zijn minstens zo spannend. Denk aan infusies, huisgemaakte kombucha en gefermenteerde sappen die moeiteloos het niveau van de keuken volgen.

Hier kom je als je iets te vieren hebt, of omdat je vindt dat het leven sowieso gevierd moet worden. Thank me later.

5. De roltrap Chinees

Als je mij op zondag zoekt, dan zit ik (vaker dan ik wil toegeven) bij Full Moon City, beter bekend in Den Haag als De Roltrap Chinees. Als je dit in Google intypt, kom je op het juiste adres.

Dit is de echte, no-nonsense Cantonese keuken. Je gaat hierheen voor de lekkerste dim sum en de beste buikspek. Wat het extra leuk maakt, is dat je je eigen wijn mee kunt nemen. Wij vragen dat altijd netjes van tevoren als we reserveren. En ja, je betaalt kurkengeld en dat is maar 10 euro per fles (ook als het een 3-liter fles is).

Als je het mij vraagt, is er niets beter dan het eten hier gecombineerd met licht sappige rode wijnen. Maar hé, you do you <3.

Denk niet aan chique, maar aan lekker, gezellig en gewoon goed. Lekker veel en met veel vrienden!

6. Haags Wijnhuis, Bartine, Basaal en meer

De leukste wijnwinkel in Den Haag? Haags Wijnhuis, zonder twijfel! Waarom? Ze hebben hier echt van alles. Ze kopen oude kelders op, waardoor ze vaak oudere jaargangen kunnen aanbieden, iets wat je tegenwoordig in maar weinig wijnwinkels vindt. Op zoek naar een fles uit je geboortejaar? Geen probleem! In het midden van de zaak staat een grote ronde tafel met oude wijnen, die vaak tussen de 5 en 10 euro kosten en terug kunnen gaan tot wel 1985 of zelfs verder. Een perfecte spot voor wie op zoek is naar iets speciaals of gewoon lekker wil snuffelen.

Bartine is zonder twijfel de hipste en leukste bakkerij van Den Haag. Ze staan bekend om hun knapperige zuurdesembrood, croissants, buns én jawel: je natuurwijn-fix.

Naast de bakkerij is er ook een café aan de Herengracht dat van ’s ochtends vroeg tot ’s avonds laat open is. En let op: zo nu en dan houden ze daar een Thai pop-up. Hou het in de gaten, want hier wil je bij zijn!

En als je zin hebt in nog meer wijn- en eetplezier, check dan zeker restaurant Basaal. Deze Haagse favoriet zit sinds 2001 aan de idyllische Dunne Bierkade en werd in 2021 nieuw leven ingeblazen door chef Daan van Munster en gastvrouw (én wijnkenner) Edmée van Zwieten de Blom. Hier eet je seizoensgebonden gerechten vol smaak met uitzicht op het water en een glas fijne wijn in je hand. Wat wil een mens nog meer?

La Rana en Bodegón zijn dé plekken voor liefhebbers van Spaanse wijnen en goed eten — denk aan jamón, sardientjes en stevige glazen garnacha.

Om de hoek vind je De Kade en de nieuwe listening bar Onda. Allemaal binnen een paar minuten lopen van elkaar, en stuk voor stuk het bezoek waard.

Oh oh Den Haag — wat hou ik toch van jou! De stad zit vol wijn. Nu jij nog. Santé! 🍷