Leren over wijn
Wat een mooie wijnen heb ik dit jaar geproefd. Op mijn instagram (@leclubdesvins) hou ik redelijk bij wat ik zoal drink, dus mocht je nog meer inspiratie willen, neem dan vooral een kijkje. Hieronder heb ik een lijstje gemaakt van de...
Tour de France: wijn en kaas op de Franse Ambassade
Rondje Franse kaas en wijn Ronde 1: Witte korstkaas – koemelk Brie de Meaux AOP Komt uit Meaux, ten oosten van Parijs. Pierre Robert Komt uit Ile de France, rondom Parijs. Chaource fermier AOCKomt uit Champagne – Aube. Wijn: Laurent Miqual Solas Grenache...
De weg naar Weinakademiker - deel 3 (is het moeilijk?)
Denk groots. Ik wil Weinakademiker worden. Op 3 september 2018 startte ik met WSET Diploma Course, die uiteindelijk – als je daar een scriptie achteraan plakt – resulteert in de titel Weinakademiker. In deel 3 vertel ik over het eerste...
Binnenkijken bij La Cité du Vin in Bordeaux
Op zoek naar een leuke stad voor een citytrip? Zoek niet langer en ga naar Bordeaux. Niet alleen liggen de kekke wijnbarretjes voor het oprapen, ook staat hier La Cité du Vin. Een architectonisch hoogstandje en een MUST VISIT voor...
Binnenkijken bij Chateau de Beaucastel
Op bezoek bij Chateau de Beaucastel. For real? Ja! Het is een van de tophuizen van Chateauneuf-du-Pape en ligt in het noordwesten van de appellatie. In deze blog vertel ik je meer over het bezoek. De geschiedenis van Chateau de...
Sussex vs. Champagne: Twee zijden van het Parijse Bekken.
Afgelopen donderdag stond de proeverij ‘Twee zijden van het Parijse Bekken’ op het programma. Parijs, twee zijden? Que? Het heeft met mousserende wijn te maken. Uit Engeland en uit Champagne. We hebben ze te danken aan het Parijse Bekken. Maar...
De weg naar Weinakademiker - deel 1
Denk groots. Ik wil Weinakademiker worden. Op 3 september 2018 startte ik met WSET Diploma Course, die uiteindelijk – als je daar een scriptie achteraan plakt – resulteert in de titel Weinakademiker. In deel 1 vertel ik over de eerste...
De weg naar Weinakademiker - deel 2 (Geisenheim)
Denk groots. Ik wil Weinakademiker worden. Op 3 september 2018 startte ik met WSET Diploma Course, die uiteindelijk – als je daar een scriptie achteraan plakt – resulteert in de titel Weinakademiker. In deel 2 vertel ik over de lessen...
Toffe wijntrips op minder dan 4 uur afstand
Als ik het even niet meer weet, dan gooi ik een vragensticker in mijn stories: waarover zou je meer willen lezen op Le Club des Vins? Tot nu toe werpt dat altijd zijn vruchten af. Ik krijg leuke onderwerpen binnen...
Vrijdag 1 maart 2018. Het is vrijdag en net na het middaguur rijd ik het plaatsje Ay binnen. Als je niet beter weet, zou je er vermoedelijk voorbij rijden. Het is niet bepaald bruisend, maar toch giert de opwinding door...
Een wijnfan in het Ecorkhotel, Ecoresort in Alentejo - hier wil je heen!
Ecorkhotel in Alentejo. Wakker worden in een hotel van kurk tussen honderdduizenden kurkbomen – dat is toch de droom van elke wijnliefhebber? I think yes. Ecorkhotel: Rust, reinheid en regelmaat. Rust, reinheid en regelmaat. In het Ecorkhotel kom je tot rust,...
Een wijnfan in Parijs (2018): it's Chablis o'clock
Daar waar iedereen instant verliefd wordt op Parijs, ging dat bij mij niet van een leien dakje. Ik begreep niets van die liefkozende woorden. Een harde stad, dat vond ik het. De stad van de liefde? Paris, je t’aime? Nope. Oké, toegegeven:...