Leren over wijn

Favoriete boeken over kaas (en soms ook wijn)

Favoriete boeken over kaas (en soms ook wijn)

Elk jaar organiseren we een wijn- en kaascursus bij wijnbar Walsjérôt. Jelle, eigenaar van de wijnbar, is zo'n beetje de grootste kaaskenner en -fan die ik ken. Heeft ook allerlei kaascursussen gevolgd en al meerdere keren z'n eigen kaas gemaakt....

Lees meerover Favoriete boeken over kaas (en soms ook wijn)

Een wijnfan in Bordeaux (door @sommelJJ)

Een wijnfan in Bordeaux (door @sommelJJ)

Terwijl ik dit schrijf, staat de podcast over mijn bezoek aan Bordeaux al lang en breed online. En bizar genoeg heeft de tijd ons inmiddels ingehaald. Het scheelde namelijk niet veel of zelfs de stad Bordeaux werd bedreigd door een...

Lees meerover Een wijnfan in Bordeaux (door @sommelJJ)

2x Champagne: Elise Dechannes vs. Elise Bougy

2x Champagne: Elise Dechannes vs. Elise Bougy

Deze blogpost is misschien wel het tegenovergestelde van clickbait, maar ik heb me de afgelopen week al twee keer in deze twee dames vergist. Nu gebeurt dat me om de haverklap in Bourgogne — ik wil nog altijd een blog...

Lees meerover 2x Champagne: Elise Dechannes vs. Elise Bougy

Een wijnfan in Chili

Een wijnfan in Chili

Ergens in april 2025 werd ik gebeld met de vraag of ik een reis wilde promoten. Het ging om een reis naar Chili, georganiseerd door Bottlez, onder leiding van Nanette Drost en Jamie Verbaak. Beide hun hart verloren aan het...

Lees meerover Een wijnfan in Chili

Oh wat een wijnjaar (2025)

Oh wat een wijnjaar (2025)

Het is weer tijd voor een lijstje. Wat waren onze favo wijnen van 2025? Le Club & Sommeljj delen de wijnen die hen het meest zijn bijgebleven. Je kunt ook luisteren naar dit verhaal in je favo podcast-app.  Natuurlijk mogen...

Lees meerover Oh wat een wijnjaar (2025)

Ramiro Ibañez (Cota 45)

Ramiro Ibañez (Cota 45)

Het is december en ik zit weer vuistdiep in Jerez. Er gebeurt momenteel van alles. Er wordt gewerkt aan een nieuwe wetgeving, er worden bodegas overgenomen door andere bodegas en onversterkte fino en manzanilla's zijn eindelijk goedgekeurd.  Voor Ramiro Ibañez...

Lees meerover Ramiro Ibañez (Cota 45)

Equipo Navazos: de schatzoekers van Jerez

Equipo Navazos: de schatzoekers van Jerez

Equipo Navazos is een samenwerking tussen twee sherryfanaten: Jesús Barquín en Eduardo Ojeda. Jesús is criminologieprofessor aan de Universiteit van Granada en een gepassioneerd schrijver over wijn; hij werkte mee aan Sherry, Manzanilla & Montilla van Peter Liem en publiceerde...

Lees meerover Equipo Navazos: de schatzoekers van Jerez

Richard Kershaw: Zuid-Afrikaanse Master of Wine bezoekt Roffa

Richard Kershaw: Zuid-Afrikaanse Master of Wine bezoekt Roffa

Een tijdje terug bezocht Richard Kershaw MW onze stad al via een beeldscherm, hij sprak namelijk een video in voor een presentatie van een van mijn proeverijen, maar deze keer was ‘ie toch echt ‘in the flesh’ in Roffa. #STARSTRUCK...

Lees meerover Richard Kershaw: Zuid-Afrikaanse Master of Wine bezoekt Roffa

#174 Le Clubs Travels - 9 dagen, 9 wijnregio's

#174 Le Clubs Travels - 9 dagen, 9 wijnregio's

In deze aflevering vertellen we je alles over onze zomervakantie. Die duurde negen dagen, waarin we negen wijnregio’s bezochten. Hieronder – en in podcast 174 – lees en hoor je er meer over. 🎧 Luister de nieuwe aflevering hier. Dag...

Lees meerover #174 Le Clubs Travels - 9 dagen, 9 wijnregio's

Hoogsensitief voor muis

Hoogsensitief voor muis

Net als vorig jaar was ik dit jaar weer te vinden op Haut les Mains, een heel gezellige salon du vin in de Bourgogne. De allereerste wijn die we proefden, een Aligoté, was meteen raak: muis. Dat zette de toon voor...

Lees meerover Hoogsensitief voor muis

De weg naar Weinakademiker - deel 4 (FAQ)

De weg naar Weinakademiker - deel 4 (FAQ)

Het is alweer een tijdje geleden dat ik jullie heb verteld over mijn WSET4 avonturen. Op Instagram krijg ik best vaak vragen over hoe het gaat, waar ik nu mee bezig ben en hoe lang het nog duurt. Hoogste tijd...

Lees meerover De weg naar Weinakademiker - deel 4 (FAQ)

De weg naar Weinakademiker - deel 5 (twee random wijnverhalen)

De weg naar Weinakademiker - deel 5 (twee random wijnverhalen)

Denk groots. Ik wil Weinakademiker worden. Op 3 september 2018 startte ik met WSET Diploma Course, die uiteindelijk – als je daar een scriptie achteraan plakt – resulteert in de titel Weinakademiker. In deel 5 vertel ik over de eerste...

Lees meerover De weg naar Weinakademiker - deel 5 (twee random wijnverhalen)