Leren over wijn
Op de valreep deel ik nog een paar tips voor een Sherry Christmas. Deze tips zijn overigens het hele jaar door inzetbaar, want #makesherrygreatagain. Maar denk je, ik weet niet waar ik moet beginnen met die sherry’s, dan is hier het...
In dit blog vertel ik je over mijn reisje naar Berlijn, waar ik natuurlijk op zoek ging naar de beste wijnspots. Vanaf Rotterdam CS vertrok ik met de trein voor een reis die 7 uur zou duren, maar 9 uur...
Een wijnfan in Sanlúcar de Barrameda
Een bezoek aan de sherrydriehoek stond al zolang op mijn lijstje. Eindelijk was het dan zover – begin oktober 2021 – wat overigens qua weer een perfecte tijd is om deze streek te bezoeken. Geen wolkje aan de lucht en...
Elke reis is een wijnreis voor mij. Zo ook het tripje met het hele team van Walsjérôt naar Barcelona. Voor de wijngaarden moet je natuurlijk niet in de stad zelf zijn, maar daar is wel genoeg te ontdekken als je...
Le Club & Sommeljj’s Grote Champagne Test (<40 euro)
Voor al m’n kerstballers, champagne knallersAl die sneeuwpoppers, o dennenboomlallersLaat het witte vlokken sneeuwen, doe je bestHet is Kerstmis jongens, maak me gek Gelukkig hoefden we deze vraag niet alleen te beantwoorden. Naast Jan Jaap Altenburg en ondergetekende bestond het...
De kriebels beginnen al in het vliegtuig, als we boven de Alpen vliegen. Wat een prachtig zicht. Begin september mocht ik mee naar Alto Adige, of Südtirol zoals ze het hier meestal zeggen. Het heeft een bijzondere geschiedenis. Het hoort...
Regelmatig krijg ik de vraag van niet-Rotterdammers of ik nog iets leuks weet in deze topstad. Waar moet je zijn om te eten, te drinken en te slapen in Rotterdam? Nu heb ik een serie tips voor je, zoveel dat...
Soms zijn impulsbeslissingen in het leven de leukste. Dus besloten wij last-minute een paar dagen naar Antwerpen te gaan. Vanaf Amsterdam ben je er in iets meer dan een uur, als je de Thalys pakt. Zo makkelijk! Ik heb al...
Welke boeken en websites gebruik ik voor WSET Diploma?
Regelmatig krijg ik de vraag welke boeken ik gebruik ter voorbereiding op WSET Diploma examens. De oplettende lezer weet dat ik eerder een hele lijst met boeken heb beschreven en een lichte boekenverslaving heb, maar oké – specifiek voor WSET...
Aan de Baskische kust, grofweg tussen Bilbao en San Sebastián, ligt het gebied waar txakoli wordt gemaakt. Bij Walsjérôt hebben we de txakoli van Zudugarai op de tap staan. Ik was een paar dagen in Bilbao en dus wilde ik daar ook...
Binnenkijken bij Domaine Tempier in Bandol
Als ik over de Provence schrijf, word ik instant nostalgisch. Tien jaar geleden woonde ik hier, in Aix-en-Provence, en dronk ik een rosé die mijn leven zou veranderen. Dit verhaal heb ik voor m’n gevoel al duizend keer gedeeld, maar...
De wijn van Adrien Berlioz kwam ik voor het eerst tegen bij Juste, een très gezellige wijnwinkel in Middelburg – of all places. De fles viel op vanwege zijn wax-capsule en daar ga ik altijd goed op. Een wax-capsule, een gezellig...