Leren over wijn
Bourgogne is één van de meest begeerde wijnstreken ter wereld. Hier vind je – dat durf ik wel te stellen – de mooiste expressies van chardonnay en pinot noir. Overal pakken deze twee in de hoofdrol, maar door de microklimaten,...
Een wijnfan in Piemonte en Barolo
Glooiende heuvels, wijngaarden waar je ook kijkt en pittoreske dorpjes. Piemonte is de droom van elke wijnfan. Ik ben er al een aantal keren geweest, maar had er nog nooit over geschreven. Daar komt nu verandering in. Hieronder vind je...
Niemand die ooit bij de slijter vraagt om een Armeense wijn. Wijnsnobs weten vaak nog wel dat de oudste vondsten van wijnmaken afkomstig zijn uit de Kaukasus, maar in de huidige tijd Armeense wijn drinken? Nee, dat is niet de...
Een wijnfan in de Beaujolais: liberté, équalité, gamay
Beaujolais, de Franse wijnregio die vaak in een iets wat minder positief daglicht staat. Snoeperig sap, het gebied van de beaujolais nouveau, de druif gamay waar Filip de Stoute niet in geloofde.. Haha, sukkel. Soms denk ik: laat ik deze...
Steeds meer mensen Zuid-Afrika inmiddels als vakantiebestemming gevonden, vooral in de wintermaanden wanneer de zon lonkt aan de andere kant van de evenaar. Jarenlang was het enkel goedkope volume knallers op de onderste supermarktplank, maar die tijd is voorbij. Kwaliteitswijn...
Overnachten in de Champagnestreek
Een van mijn favoriete vakantiebestemmingen is en blijft de Champagnestreek. Ook al heb je maar twee dagen, dan nog is het prima aan te rijden. Vanaf Rotterdam rij je in 4,5 uur naar Reims inclusief een korte koffiepauze onderweg. Op...
Een wijnfan in Bordeaux (stad)
September 2022 verhuisde ik mijn hele hebben en houwen naar Bordeaux, de wijnhoofdstad van Frankrijk. Geen betere stad om als wijnliefhebber te vertoeven, zou je zeggen. In de afgelopen maanden heb ik mij de zware taak toegekend om voor jullie...
Alsace, of Elzas in het Nederlands, kunnen we best een pionier noemen: het was de eerste wijnstreek met een Route des Vins. En wat voor één, je kijkt je ogen uit. Het is er prachtig. De pittoreske dorpjes, de groene wijngaarden, de...
Een wijnfan op Katendrecht (Rotterdam)
Zo, ik heb net een episch bacchanaal achter de rug. Het begon in de idyllische wijngaarden van Bourgogne en eindigde met een long liquid lunch op het Deliplein van Rotterdam. Mijn avonturen in Beaune en Dijon lees je in deze...
Drie dagen Bourgogne in zeven wijnen
Het ene moment denk je alleen naar de Bourgogne te gaan, het andere moment heb je elke avond een ander gezelschap. Ja, mensen – wijn verbindt. Is dat niet prachtig? De reden dat ik een bezoek aan deze epische wijnstreek...
Een wijnfan in de Ahr: wijnen van heb ik jou d'ahr!
De term ‘microklimaat’ kan niet beter uitgelegd worden dan in de Ahr. Wie verwacht dat dit kleine wijngebied, de noordelijkste van Duitsland, zich specialiseert in rode wijnen? Het een en ander wordt duidelijk als we het Ahrental binnenrijden. Ahr in...
Een wijnfan in Dijon (Bourgogne)
Jette van Bergen, enorme wijnfan en evenzo grote francofiel, deelt haar favoriete culinaire en vinologische ontdekkingen in Bourgogne. Na een tijdelijke stage op een wijndomein in Bourgogne werd haar liefde voor Frankrijk alleen maar groter, wat leidde tot een definitieve...