Leren over wijn
Stockholm heeft een van de best bewaarde historische binnensteden van de wereld. Statige gebouwen, mooie architectuur en een geweldige Scandinavische keuken. Maar hoe zit het nou met die wijncultuur in Zweden? Een ding staat vast, neem een dikke portemonnee mee...
Een wijnfan in de Beaujolais: liberté, équalité, gamay
Beaujolais, de Franse wijnregio die vaak in een iets wat minder positief daglicht staat. Snoeperig sap, het gebied van de beaujolais nouveau, de druif gamay waar Filip de Stoute niet in geloofde.. Haha, sukkel. Soms denk ik: laat ik deze...
Steeds meer mensen Zuid-Afrika inmiddels als vakantiebestemming gevonden, vooral in de wintermaanden wanneer de zon lonkt aan de andere kant van de evenaar. Jarenlang was het enkel goedkope volume knallers op de onderste supermarktplank, maar die tijd is voorbij. Kwaliteitswijn...
Een wijnfan in Bordeaux (stad)
September 2022 verhuisde ik mijn hele hebben en houwen naar Bordeaux, de wijnhoofdstad van Frankrijk. Geen betere stad om als wijnliefhebber te vertoeven, zou je zeggen. In de afgelopen maanden heb ik mij de zware taak toegekend om voor jullie...
Een wijnfan in Piemonte en Barolo
Glooiende heuvels, wijngaarden waar je ook kijkt en pittoreske dorpjes. Piemonte is de droom van elke wijnfan. Ik ben er al een aantal keren geweest, maar had er nog nooit over geschreven. Daar komt nu verandering in. Hieronder vind je...
Alsace, of Elzas in het Nederlands, kunnen we best een pionier noemen: het was de eerste wijnstreek met een Route des Vins. En wat voor één, je kijkt je ogen uit. Het is er prachtig. De pittoreske dorpjes, de groene wijngaarden, de...
Een wijnfan op Katendrecht (Rotterdam)
Zo, ik heb net een episch bacchanaal achter de rug. Het begon in de idyllische wijngaarden van Bourgogne en eindigde met een long liquid lunch op het Deliplein van Rotterdam. Mijn avonturen in Beaune en Dijon lees je in deze...
Bourgogne is één van de meest begeerde wijnstreken ter wereld. Hier vind je – dat durf ik wel te stellen – de mooiste expressies van chardonnay en pinot noir. Overal pakken deze twee in de hoofdrol, maar door de microklimaten,...
Een wijnfan in de Ahr: wijnen van heb ik jou d'ahr!
De term ‘microklimaat’ kan niet beter uitgelegd worden dan in de Ahr. Wie verwacht dat dit kleine wijngebied, de noordelijkste van Duitsland, zich specialiseert in rode wijnen? Het een en ander wordt duidelijk als we het Ahrental binnenrijden. Ahr in...
Een wijnfan in Dijon (Bourgogne)
Jette van Bergen, enorme wijnfan en evenzo grote francofiel, deelt haar favoriete culinaire en vinologische ontdekkingen in Bourgogne. Na een tijdelijke stage op een wijndomein in Bourgogne werd haar liefde voor Frankrijk alleen maar groter, wat leidde tot een definitieve...
Santorini, een van de Cycladen eilanden midden in de azuurblauwe Egeïsche Zee, is een droom voor wijnfans. En zo’n 3 miljoen andere toeristen, want het is koppen lopen in het hoogseizoen. Het eiland staat bekend om zijn witte huizen, blauwwitte...
Een wijnfan in Bilbao en San Sebastian
Ik schreef eerder al eens een blog over wijn in Baskenland. In dit blog geef ik je wat tips voor geweldige bars en restaurants in Bilbao en San Sebastian. Ietsje minder over wijn specifiek dus, maar natuurlijk wel over gastronomie. Minstens...