Leren over wijn
Vignoble du reveur, ofwel wijngaard van de dromer. Het had ook niet anders kunnen heten als de familie Deiss er achter zit. In dit geval is het Mathieu Deiss, kleinzoon van Marcel Deiss – l’enfant terrible van de Elzas. Mathieu...
Niemand minder dan Jean Trimbach kwam naar Rotterdam voor een masterclass bij Wijnhandel Peeters. Samen met zijn broer Pierre runt hij het Domaine F.E. Trimbach, één van de bekendste wijnhuizen van de Elzas. De familie is verzot op riesling. Maar...
De gebottelde poëzie van Marcel Deiss
Dit jaar, 2017, maakte ik voor het eerst kennis met Marcel Deiss. Nu had ik wel eens over hem gehoord, maar me er nog nooit echt in verdiept. Toen ik dat wel deed, zette het mijn wereld eventjes op z’n kop. Marcel...