Leren over wijn

Reset filters
Een wijnfan in Jerez

Een wijnfan in Jerez

Wie mij een beetje volgt, weet dat ik gek ben op sherry. In 2021 bracht ik voor het eerst een bezoek aan de sherry-driehoek en sindsdien kom ik er elk jaar. De ene keer voor Vinoble, de andere keer voor Copa...

Lees meer

Sherry & desserts

Sherry & desserts

Op de valreep deel ik nog een paar tips voor een Sherry Christmas. Deze tips zijn overigens het hele jaar door inzetbaar, want #makesherrygreatagain. Maar denk je, ik weet niet waar ik moet beginnen met die sherry’s, dan is hier het...

Lees meer

sherry spanje sanlucar de barrameda wijn le club des vins

Een wijnfan in Sanlúcar de Barrameda

Een bezoek aan de sherrydriehoek stond al zolang op mijn lijstje. Eindelijk was het dan zover – begin oktober 2021 – wat overigens qua weer een perfecte tijd is om deze streek te bezoeken. Geen wolkje aan de lucht en...

Lees meer

Wat ik niet wist over sherry (deel 1)

Wat ik niet wist over sherry (deel 1)

De eerste keer dat ik sherry dronk, weet ik nog goed. Ik vond het ronduit smerig. Had ook geen idee wat het precies was, hoe het werd gemaakt en associeerde het vooral met oude tantes. Little did I know. Naarmate...

Lees meer

Wat ik niet wist over sherry (deel 2)

Wat ik niet wist over sherry (deel 2)

Vorige week schreef ik het eerste deel over de ontwikkelingen in de wondere wereld van sherry. Dat kun je hier terug lezen. Vandaag ga ik verder met de ontwikkelingen op het gebied van marketing. Wat kun je doen als verkopen tegenvallen? Zakken...

Lees meer