Een wijnfan in Kaapstad

Kaapstad is hot and happening als het gaat om restaurants en wijnbarren. Het vergt wat zoekwerk, maar bestel een Uber en start hopping. In Bree Street, Kloof Street en het Waterfront vind je veel leuke zaken. Long Street kun je beter vermijden.

Deze maand liep ik een wijnmaakstage bij wijnhuis De Grendel, net buiten Kaapstad. Tussen het wijn maken door had ik genoeg tijd om de stad (her)ontdekken. Hierbij mijn lijstje met tips in willekeurige volgorde.

Wijnbarren

72 Wale St

Leuke wijnbar om de hoek van Bree Street. Geen wijnkaart; alle wijnen staan in schappen met een prijskaartje. Als je het vraagt, kun je ook per glas bestellen. Ze hebben alleen Zuid-Afrikaanse wijnen, van pet-nat tot conventioneel zwaar rood. Ook een aantal lastig verkrijgbare labels zoals Alheit Vineyards en Eben Sadie. Er is een kleine eetkaart en op zondag zijn er live jazz jamsessies vanaf 17:00 uur. Geen reserveringen, gewoon langsgaan. Volg ze op Instagram voor updates over evenementen.

Publik Wine – 11d Kloof Nek Rd

Publik heeft een mooie selectie wijnen, ook voor doorgewinterde Zuid-Afrika fans. De wijnen per glas staan op de borden aan de muur en de kaart bevat overwegend Zuid-Afrikaanse wijnen, variërend van conventioneel tot natuurwijn. Kleine eetkaart met snacks en gerechten. Geen reserveringen, dus loop gewoon binnen. Meer info op hun website.

Leo’s Wine Bar – 120 Bree St

Overdag een bagelshop, ’s avonds een wijnbar. Ik was er alleen overdag en de bagel was top. De wijnkaart bestaat uit low intervention en natuurwijnen, veel labels die ik niet kende. Als ik meer tijd had gehad, was ik zeker teruggegaan. Betrouwbare bronnen zeggen dat het ’s avonds ook erg leuk is.

Tip van Nadien: Culture Wine Bar op Bree Street heeft een uitgebreide wijnkaart met zowel Zuid-Afrikaanse als internationale wijnen.

Restaurants

La Colombe Group

Als je in Zuid-Afrika bent, moet je naar een van de restaurants van La Colombe. Minimalistisch ingericht met warme houttinten en prachtig opgemaakte borden. De service is top. Zuid-Afrika kent geen Michelin-sterren, maar anders hadden ze er zeker een (of meer) gehad.

Ik ben bij Waterside geweest in het Waterfront. Dit zit onder Pier (ook van de groep). Waterside is iets relaxter en je kunt kiezen tussen een kort of lang menu. De wijnkaart is gedeeld met Pier en bevat veel opties per karaf. Van tevoren reserveren is een must.

De Grendel – Plattekloof Road

Het restaurant van De Grendel mag niet ontbreken. Een historisch wijnhuis in een buitenwijk van Kaapstad. Na een farmtour of proeverij kun je hier dineren met een spectaculair uitzicht op de Tafelberg en de stad. Goed bereikbaar met Uber of eigen auto. Ruim van tevoren reserveren.

Aubergine – 39 Barnet St

Een fine dining restaurant met een indrukwekkende (ook internationale) wijnkaart, inclusief oude jaargangen. De sommelier was erg behulpzaam. Keuze uit 4 of 5 gangen of à la carte. De inrichting is wat ouderwets, maar het eten en de wijn maken dat ruimschoots goed. Reserveren is aan te raden.

Ëlgr – 75 Kloof St

Een shared dining restaurant van een Zweedse chef. Hier waren ze tenminste eerlijk over de aanbevolen hoeveelheid gerechten per persoon (2). De sardine met lardo toast was geweldig. Check wel de load shedding, wij zaten een tijdlang in het donker en het personeel kon ons amper vinden. Ook hier van tevoren reserveren.

Cocktailbars

Ik geef normaal de voorkeur aan een wijnbar, maar tijdens mijn stage ontmoette ik een sommelier uit Stockholm die overal de beste cocktailbars opzoekt. Dus vooruit!

Cause Effect

Cause Effect heeft twee locaties: in het Waterfront en in Camps Bay. De eerste staat op de lijst van World’s Best Bars. De bartenders maken er een show van en geven persoonlijk advies. De signature cocktails worden in unieke glazen en creaties geserveerd. Indrukwekkend.

The Art of Duplicity

Een speakeasy bar. De locatie krijg je pas op de dag zelf door, met verdere instructies via de app na reservering. Binnen ontspannende jazzmuziek en een jaren ’20 dresscode. Een aanrader.

Markten

Oranjezicht City Farm Market

Gezellige (food)markt naast het Waterfront, open op woensdagavond, zaterdag- en zondagochtend. Veel kraampjes met lekkernijen, live muziek op woensdagavond. Meer info

The Neighbourgoods Market

Gelegen in The Old Biscuit Mill, waar ook The Pot Luck Club zit (ook een aanrader!). De markt is elke zaterdag en zondag vanaf 9 uur open. Beste moment om te gaan: in de middag, met eten en livemuziek.

Hotels

Gorgeous George

Mijn beste tip: Gorgeous George. Een prachtig designhotel met een rooftop zwembad. Fantastisch ontbijt en ruime kamers. Hier op tijd reserveren als je bij hun bar/restaurant Gigi’s wilt eten.