The Wines of Beaujolais

Zoals zoveel wijnstreken ging Beaujolais ten onder aan zijn eigen succes. Dat van de Beaujolais Nouveau. Alles moest sneller en goedkoper, waardoor de band met de wijngaard verloren ging. En dat is zelden een goed teken. Gelukkig stonden er wijnmakers op die het anders wilden: met hernieuwde aandacht voor terroir, duurzaamheid en precisie in de kelder. We zijn er gek op.

In The Wines of Beaujolais laat Natasha Hughes MW zien waarom gamay zo lekker gaat in deze streek, hoe de verschillende bodemtypen de stijl van de crus bepalen en wie dé wijnmakers van dit moment zijn. Het boek bevat bovendien kaarten, foto’s en een diepgaande verkenning van alle tien crus, Beaujolais Villages en Beaujolais AOC.