Laat geoogste PX-druiven worden bij aankomst streng geselecteerd en vergisten op oude sherryvaten, gevolgd door vier maanden rijping op gebruikte Amerikaanse sherryvaten met regelmatige bâtonnage. Dat levert een complexe, maar zachte wijn op met aroma’s van vijgen, rozijnen en pruimen, aangevuld met versgebakken brood en gist. Zoet, maar niet overdadig.
Ximenez Spinola Exceptional Harvest
€27,00
Speciaal voor feestdagen openen we tijdelijk onze online Sherry Shop, met een beperkte voorraad. Bestel je nu, dan weet je zeker dat er een fles voor jou klaarstaat.
Je bestelling wordt uiterlijk half november verzonden, want sommige sherry's zijn nog onderweg van de importeur of uit Spanje.
Ook leuk met:
