Leren over wijn

#WineWednesday – Een wekelijkse column over wat me bezighoudt in de wijnwereld. Dit keer besef ik me dat ik toch wel een favoriete wijn heb, ook al zeg ik altijd dat ik die niet heb.  Vorige week was ik, samen...

Naast de vele classificaties, regels en uitzonderingen op de regels is het gebied enorm versnipperd. Het bestaat uit heel veel kleine stukjes wijngaard. Dat is een overblijfsel uit de Franse Revolutie. Voor die tijd waren de meeste wijngaarden in handen...

De wijnkenners onder ons zullen wel weten waar de afkorting DRC voor staat. Voor degene die nog niet in deze wondere wereld zijn toegetreden: Domaine de la Romanée-Conti. Een naam die je moet onthouden. Het gaat om het legendarische wijnhuis...