Wijn & kaascursus
Deze cursus wordt gegeven door Nadien de Visser (DipWSET) en Jelle Stelpstra (vinoloog en zelfverklaard kaaskenner). In de cursus besteden we aandacht aan de productiewijze van kaas en wijn, de beschermde oorsprongsbenamingen, snijtechnieken, het goed leren proeven en natuurlijk vooral het maken van goede kaas-/wijncombi’s.
Datum: maandag 16, 23 en 30 maart en 13 april
Tijd: van 19:00 uur tot 22:00 uur
Locatie: Walsjérôt, Bentinckplein 5, Rotterdam
Presentatie: Nadien de Visser (DipWSET) en Jelle Stelpstra (register-vinoloog)
Tickets: 295,-
Combineer met
Wijn & kaascursus
If you have any questions, you are always welcome to contact us. We'll get back to you as soon as possible, within 24 hours on weekdays.
-
Shipping Information
Use this text to answer questions in as much detail as possible for your customers.
-
Customer Support
Use this text to answer questions in as much detail as possible for your customers.
-
FAQ’s
Use this text to answer questions in as much detail as possible for your customers.
-
Contact Us
Use this text to answer questions in as much detail as possible for your customers.
Lesprogramma
Onze docenten
In 2016 heb ik, Nadien de Visser, Le Club des Vins opgericht. Het idee ontstond vijf jaar daarvoor, toen ik in Frankrijk ging studeren – where else? Ik ging er bedrijfskunde studeren en werd verliefd op wijn. Het eerste slokje rosé onder de Provençaalse zon veranderde mijn leven. Hier moest ik meer van weten. En zo geschiedde. Inmiddels heb ik Weinakademiker afgerond en droom ik over Master of Wine (zal ik...?). Ik geef al meer dan 9 jaar les.
Maar ik doe het niet alleen. Onder andere Coen van der Burgt, Anouk Rutten, Bram Faber en Matthijs van de Walle geven ook les voor Le Club des Vins.