Een deepdive nebbiolo, want de druif verdient het. We gaan het hele gebied ontleden: Barolo, Barbaresco, de crus, de producenten. Met steeltjes, zonder steeltjes, groot hout, klein hout. Wat gebeurt er allemaal? Ook speciale aandacht naar Langhe Nebbiolo, want het lijkt 'de mindere' herkomstbenaming, maar snakken we tegenwoordig niet allemaal naar chillable reds? Dan is dit je go-to. Bovendien is zo'n maandenlange (verplichte) houtrijping niet altijd wat je wil, zeker niet in moeilijke jaren. Langhe Nebbiolo biedt uitkomst.  

Datum: zondag 17 mei 2026
Tijd: van 14:00 uur tot 16:00 uur
Locatie: Proef, Goudsesingel 334A, Rotterdam
Presentatie: Nadien de Visser (DipWSET)